Beras kencur merupakan jamu tradisional yang memiliki manfaat bagi kesehatan. Apalagi jika ditambah rempah-rempah lain serta dikombinasikan dengan teh hitam. Rasanya lebih nikmat dan segar.

Bahan-bahan

. 4 sdm Teh Hitam
. 800 ml Air Mendidih
. 2 ruas jari Kencur
. 4 buah Cengkeh
. 2 batang Kayu Manis
. 4 sdt Gula Palem
. 4 sdm Gula Pasir
. 1 sdt Air Jeruk Nipis
. 1/4 sdt Garam

Langkah

1. Seduh teh hitam dalam air mendidih. +
2. Campur beras yang sudah di rendam; ditiriskan; disangrai, kencur jahe, cengkeh, kayu manis, gula palem, gula pasir, garam dan air teh. +
3. Masukkan ke dalam blender, haluskan dan tambahkan air jeruk nipis. Saring +
4. Sajikan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Post Navigation