tips, mengolah, daging, kambing, alot

Tips mengolah daging kambing agar tidak bau dan alot Nah, untuk menghindari hal seperti ini Anda bisa menyimak tips-tips dalam mengolah daging kambing yang kami rangkum berikut. Tips 1: Singkirkan lemaknya Sebagian besar aroma prengus pada daging kambing berasal dari lapisan lemak yang menempel di daging. Anda bisa meniru cara yang direkomendasikan Livestrong untuk mengatasinya. Read More →

Daging bebek memiliki rasa yang jauh lebih gurih dibandingkan daging ayam. Namun, sayangnya daging bebek ini cenderung lebih amis dan sedikit susah diolah. Jika salah mengolah daging bebek akan jadi alot alias tidak empuk dan susah dimakan. Tekstur daging bebek memang lebih liat daripada ayam. Untuk itu dibutuhkan sedikit trik khusus untuk mengolah daging ini. Read More →