resep-masakan-cumi-asam-manis
Hai sobat semua, masih suka mencari menu baru untuk dicoba di dapur Anda, mungkin menu kami hari ini dapat menambah referensi hobi memasak. Pada kesempatan ini admin akan memposting menu masakan sotong bumbu pedas yang pastinya enak dan bikin laper. Saat perut sedang kosong yang terbayang dibenak Anda adalah makan makanan yang enak tentu buat para penggemar makanan sea food, Tumis sotong bumbu pedas dapat menjadi rekomendasi makan siang Anda bukan. Sotong atau bahasa latinya cuttlefish merupakan hewan laut yang memiliki kandungan gizi yang tinggi dan mengandung sedikit lemak, sotong juga memiliki aroma yang khas ketika sudah dimasak.Bagi Anda yang ingin mencoba memasak menu yang satu ini, berikut kami akan hadirkan bahan dan cara membuat tumis sotong bumbu pedas enak

Bahan-bahan pembuatan Tumis Sotong Pedas Enak :

250 gr sotong yang telah dibersihkan dan dipotong sesuai selera, kemudian rebus dalam air panas
4 buah cabe hijau diiiris menyamping
6 siung bawang merah yang diiris tipis
3 siung bawang putih yang dimemarkan
¼ sendok teh merica bubuk jika Anda suka pedas Anda dapat menambahkannya atau menambah irisan cabe merah
4 sendok makan kecap manis
Air matang
Minyak goreng untuk menumis
Penyedap rasa dan garam secukupnya

Cara Memasak Tumis Sotong Pedas Enak :

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, kemudian tumis bawang merah, cabe merah, dan bawang putih sampai wangi dan layu
Tambahkan air matang dan bumbu lainnya seperti garam, merica bubuk, dan kecap manis ke dalam tumisan bawang tadi
Masukkan sotong yang telah dipotong dan dimasak ½ matang tadi tambahkan sedikit penyedap rasa, kemudian aduk dan masak kembali sampai semua bumbu meresap dan daging sotong lembut
Ambil piring dan letakkan tumisan sotong pedas tadi, sangat pas dinikmati bersama nasi putih

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Post Navigation