Bahan-bahan :

. 500 gr kentang (haluskan)
. 250 gr tepung terigu serbaguna
. 175 gr gula pasir
. 100 gr margarin (lelehkan)
. 500 ml santan
. 3 butir telur
. 1/2 sdt garam
. 1/2 sdt vanili bubuk
. 50 gr kismis (untuk topping)

Cara Memasak :

. Kocok telur bersama gula pasir dan vanilli bubuk hingga mengembang.
. Tambahkan kentang yang telah di kukus dan dihaluskan sambil di aduk-aduk.
. Kemudian masukan tepung terigu, garam, santan, dan terakhir margarin yang telah dilelehkan.
. Aduk hingga rata dan semua bahan tercampur.
. Panggang adonan pada cetakan cara bikang menggunakan api kecil selama 2 menit, lalu beri kismis di atasnya.
. Panggang lagi selama kurang lebih 4 menit hingga matang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Post Navigation