Bahan Bubur:

. 100 gram sagu mutiara merah, rebus hingga bening, sisihkan
. 150 gram gula pasir
. 50 gram tepung kanji
. 1/4 sdt garam
. 3 lembar daun pandan
. 650 ml air

Bahan Saus Santan:

. 500 ml santan kental dari ½ butir kelapa
. 1/2 sdt garam
. 3 lembar daun pandan

Cara membuat :

. Masak air, tepung kanji, gula pasir, garam, daun pandan hingga mendidih. Aduk hingga mengental.
. Masukkan adonan kelereng merah dan sagu mutiara. Masak sebentar. Angkat.
. Sajikan bubur kelereng dengan kucuran santan.
. Santan: Rebus santan, garam, dan daun pandan hingga mendidih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Post Navigation