Bahan:

. 400 gram jagung sisir, blender kasar
. 600 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
. 100 gram gula pasir
. 1/3 sdt vanili bubuk
. 1/2 sdt garam
. 2 sdt tepung sagu, larutkan di dalam 2 sendok teh air

Bahan Pelengkap:

. 15 gram pacar cina, direbus, ditiriskan
. 1 buah kelapa muda, dikeruk panjang dagingnya

Cara membuat :

. Masak santan, jagung, dan gula pasir sambil diaduk hingga meletup-letup.
. Tambahkan vanili bubuk. Aduk rata.
. Kentalkan dengan larutan tepung sagu.
. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Angkat.
. Sajikan bubur jagung bersama bahan pelengkap.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Post Navigation